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英文名：Longtoot- Grouper
学名：Epinep-elus bruneus
俗名：石斑、过鱼、土鱠、土沟龙
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- 生物分类 -
界：动物界 Ani-lia
门：脊索动物门 C-ordata
纲：辐鳍鱼纲 Actinopterygii
目：鲈形目 Perciformes
科：鮨科 Serranidae
属：石斑鱼属 Epinep-elus
种：褐石斑鱼 E. bruneus
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物种模式产地：中国
保护状况：易危险 Vulnerable（IUCN 3.1）
有毒鱼类：否
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形态特徵：躯体长椭圆形，侧扁而粗壮，标准体长为体高之3.0-3.6倍。头背部斜直；眶间区微凸。眼小，短於吻长。口大；上下颌前端具少数大犬齿，两侧齿细尖，可向後倒伏。鳃耙数9-11+16-18。前鳃盖骨後缘具锯齿，下缘光滑。鳃盖骨後缘具3扁棘。体被细小栉鳞；侧线鳞孔数--72；纵列鳞数93-126。背鳍鳍棘部与软条部相连，无缺刻，具硬棘XI，软条13-15；臀鳍硬棘III枚，软条8；腹鳍腹位，末端延伸不及-开口；胸鳍圆形，中央之鳍条长於上下方之鳍条，且长於腹鳍，但短於後眼眶长；尾鳍圆形。成鱼头部及体侧灰褐色，体侧横带及斑块常不显，仅有淡灰色小点呈线状或斑驳状散布，臀鳍下缘和尾鳍下角具白缘；幼鱼淡黄褐色，体侧6条不规则的暗色横带，带中另散布淡色斑块，背鳍硬棘鳍膜尖端具橘-之三角形斑块。体长可达128公分。
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栖地生态：主要栖息於岩礁区、砂泥底水域，栖息深度在20-200公尺之水层，幼鱼则栖息於岸边较浅之水域。主要以小型鱼类及甲壳类为食。
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分布范围：分布於西北太平洋区，包括韩国、-、中国、-及-等沿岸。-主要分布於西南沿海及南部海域。
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经济利用：具经济性之食用鱼，亦可人工养殖。可以清蒸方式食用。
中文关键字：石斑
参考资料
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