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英文名:Halfmoon grouper
学名:Epinep-elus rivulatus
俗名:石斑、过鱼、鱠仔
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– 生物分类 –
界:动物界 Ani-lia
门:脊索动物门 C-ordata
纲:辐鳍鱼纲 Actinopterygii
目:鲈形目 Perciformes
科:鮨科 Serranidae
属:石斑鱼属 Epinep-elus
种:霜点石斑鱼 E. rivulatus
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物种模式产地:留尼旺岛
保护状况:无危险 Least Concern(IUCN 3.1)
有毒鱼类:否
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形态特徵:躯体长椭圆形,侧扁而粗壮,标准体长为体高之2.7-3.2倍。头背部斜直;眶间区微凸。眼小,短於吻长。口大;上下颌前端具小犬齿或无,两侧齿细尖,下颌约2-3列。鳃耙数6-8+14-16。前鳃盖骨後缘微具锯齿,下缘光滑。鳃盖骨後缘具3扁棘。体被细小栉鳞;侧线鳞孔数48-53;纵列鳞数86-98。背鳍鳍棘部与软条部相连,无缺刻,具硬棘XI,软条16-18;臀鳍硬棘III枚,软条8;腹鳍腹位,末端延伸不及-开口;胸鳍圆形,中央之鳍条长於上下方之鳍条,且长於腹鳍,但短於後眼眶长;尾鳍圆形。体呈红色至绿褐色,每一个鳞片具一个小白点或淡蓝色点;体侧具4条不显着之横带,且仅延伸至背鳍基部,另一条位於尾柄上;胸鳍基部具一红斑。体长可达39公分。
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栖地生态:主要栖息在珊瑚礁区、岩礁区、海藻床区等水域,栖息深度在1-150公尺之水层。主要以鱼类及甲壳类为食。
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分布范围:分布於印度-西太平洋区,西起非洲东岸,北至-南部,南至澳洲及纽西兰。-屏东县、高雄市、澎湖县等海域均有分布。
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经济利用:可食用,可以清蒸、红烧等方式食用之。
中文关键字:石斑鱼
参考资料
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