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广布南北美洲，种名montevidensis是指标本采集地乌拉圭的首都蒙特维多Montevideo。生势强健，只要有充足的光线与水分，即可迅速成遍生长，因此为强势的侵入性植物之一，目前已成为美国与澳洲等地区水田主要杂草之一。叶片为宽大的箭头型，营养条件好的情况，叶片可以高达1公尺以上。花朵於高温期-，每朵花由三片白色花瓣构成，花瓣上有浅黄至红褐色不等的斑纹，看起来非常别致。因为花朵形色与成堆的爆玉米花型似，因此花市俗称为「爆米花慈姑」。
喜好全日照环境，半日照叶片会伸展过长且柔软，花朵数也会减少。高温季节为生长期，冬季低温生长迟缓甚至休眠，叶片会老化乾枯，可以趁机修剪整理，以维护美观。繁殖采用分株法或播种法，分株法於高温期进行。池沼栽培需注意控管生长，以免太强势而侵犯其他水生植物生长空间。盆钵栽培可以在初春施用一次有机肥，将肥料压入底泥内即可。栽培水位不需太深，仅高过叶基部即可。
可盛水的盆钵皆可种植，盆径最好7寸以上。因为叶片造型美观且色彩翠绿，即便不开花也有观赏性。与其他水生植物混合种植时，可将其作为观赏主体种植於焦点处或配质於後侧，利用造型特殊的叶片作为背景。种植於近郊野处，需谨慎控管植株繁衍，勿使散逸入自然环境中，以免破坏自然生态平衡。
参考资料
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