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学名:Artemisia lactiflora Wall.、Artemisia lactiflora Wallic- ex Dc.
科名:菊科(Asteraceae)艾属(Artemisia)
别名:皇帝菜、真珠菜、纳艾香、珍珠菜、香甜菜、四季菜、香芹菜、甜菜、乳白艾、鸭掌艾
原产地:中国-
分布:热带地区,荒地、路旁
用途:嫩叶及叶柄可食,为食用蔬果。
茎:多年生宿根草本植物,基部丛生,短直立茎,株高30公分,半木质化,粗糙,全株-,微刺,具纵根。茎色品种有绿茎及赤茎。
叶:互生,二回羽状裂叶,叶形三角状,叶色绿色,具叶柄,叶缘齿状;叶腋抽出腋芽,叶片先端尖形。
花:头状花,顶生,两性花,雪白色。
果实:瘦果,全年均能盛产,盛产期11月至隔年3月。
外型似芹菜,常被误认为是芹菜类蔬菜,其实两者是不同科属的植物。栽培土质以肥沃之土壤或砂质土壤最佳,排水、日照需良好,繁殖方法用播种法或分株法繁殖。
参考资料
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