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答案 1：
墨西哥菜场上都有仙人掌卖。吃过的做法有：bbq, 腌制（像我们腌黄瓜一样），打碎了做salsa（酱料），炒。怎么也有点带粘液酸酸的，不喜。反而仙人掌果子榨汁做的饮料很好喝，酸酸甜甜，比洛神花还好喝。答案 2：
切条，用4.5%的盐水（仙人掌+水为总重）在冰箱里腌12小时，取出后凉开水冲洗，沥干水，稍稍调一些白酒醋，会非常爽口。答案 3：
仙人掌还能吃。。。头一回听说！分享常识给亲友.
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